I VINI

CONSCIO
VITIGNO: clone autoctono COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli
ODORE: intenso, persistente, floreale, fruttato con tipiche sensazioni solforate
SAPORE: secco, caldo, abbastanza morbido, abbastanza fresco.

CANTORI'
VITIGNO:clone autoctono
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli
ODORE: intenso, persistente, fruttato, floreale, con sensazioni solforate
SAPORE: secco, caldo, morbido, abbastanza fresco.

Le terre dell'Azienda agricola degli Azzoni Avogadro Carradori sono ancora oggi quelle che nel 1400 appartenevano alla nobile famiglia marchigiana dei Carradori.

Degli oltre 850 ha la superficie odierna, 130 sono coltivati a vigneto mentre il resto  è occupato da coltivazioni erbacee estensive e orticole. Il centro aziendale e la cantina sono a Montefano in provincia di Macerata.

La cantina è stata edificata alla fine degli anni 50, quando cessò di esistere la mezzadria; da quel momento fu necessario vinificare in proprio quelle uve che ogni singolo mezzadro trasformava da solo e quindi l'azienda si attrezzò di tutto il necessario. I continui investimenti nelle attrezzature mantengono la cantina al passo con i tempi.

La famiglia degli Azzoni è molto legata al territorio e alla popolazione locale e questo stretto rapporto sembra riflettersi nella vendita del vino poiché la quasi totalità della produzione viene venduta direttamente in cantina a numerosi clienti consolidati.

Con l'arrivo nel '97 al vertice dell'azienda del figlio secondo genito Filippo, laureato in agraria a Pisa, viene intrapresa una nuova politica di coltivazione dei vigneti, di vendita e di immagine con investimenti atti a far conoscere i prodotti su più vasta scala curando maggiormente il vino imbottigliato.

Da qualche tempo sembra che ci sia una riscoperta di quest'ultimo vino sul quale l'azienda crede molto e che viene indicato dalla stampa come un'alternativa al Verdicchio. La selezione dei vini è completata del Rosso Piceno Doc, dal Grechetto Igt, dallo Chardonnay Igt, dal Pinot Grigio Igt e dal Passito "Sultano".

Az. Agr. degli Azzoni Avogadro Carradori
62010 Montefano (MC)  Corso Carradori, 13
Tel. 0733 850002  Fax 0733 851056

www.degliazzoni.it
info@dgliazzoni.it

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