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Qualità e
tradizione nella coltura della vite e nella produzione del vino.
L’obiettivo
della azienda agricola Conti di Buscareto è riscoprire e
mettere a dimora i vecchi vitigni marchigiani per poi vinificarli in
una chiave nuova, moderna, seguendo processi produttivi e
qualitativi all’avanguardia della tecnica enologica attuale.
Il percorso si
è concentrato sul vitigno di “Lacrima Nera”, una varietà a bacca
rossa peculiare delle colline che circondano la piccola località di
Morro d’Alba. Viene chiamato “Lacrima” per il particolare effetto di
perdita di succo dell’ acino quando questo diventa ben maturo (dal
lat. lacrimosus).
Rimane ancor
oggi una tra le più piccole DOC italiane, nonostante la sua area
coltivata sia passata in breve tempo da appena un ettaro ad ormai
oltre centocinquanta ettari, un incremento straordinario che fa
seguito ad una altrettanto straordinaria crescita di degustatori
entusiasti del suo vino, in Italia ed all’estero... destino
prevedibile ed inevitabile, considerato che si narra che già nel
1167 l’Imperatore Federico Barbarossa, avendo posto l’assedio alla
città di Ancona e avendo scelto come propria dimora il Castello di
Morro d’Alba, fosse ben presto diventato un appassionato estimatore
del prezioso “succo di Lacrima” con il quale amava sposare le
proprie vivande ed i propri pensieri.
Conti di
Buscareto
Società agricola forestale a responsabilità limitata
Sede Legale:
Frazione S. Apollinare 126 60011 Arcevia (AN)
Sede
commerciale e amministrativa: Via Caduti sul Lavoro 4
60019 Senigallia (AN)
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Fax: 071/60910
Cantina: Via
San Gregorio 66, Frazione Pianello di Ostra
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Tel: 071/7988020
info@contidibuscareto.com
www.contidibuscareto.com
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