"Un vigneto,
dall’ecosistema
inimitabile, perfettamente esposto
a sud su una collina che arriva a
toccare il mare, di cui si prende
cura un grande agronomo".
Non è un sogno, ma l’inizio della
storia del vigneto Piantate Lunghe
che nasce nel Parco del Conero
dove nell’agosto 2004 abbiamo
realizzato un buon diradamento
dei grappoli che unito all’annata
piovosa in primavera e secca in
estate ci ha regalato uve di ottima
qualità. Le abbiamo raccolte a mano
in piccole cassette, subito portate
in cantina e vinificate con cura.
"Una piccola cantina
dove da più di mezzo
secolo si respira la
passione per il vino".Qui si affinerà il nostro vino, in una cantina che ha alle
spalle più di mezzo secolo di attività, dove con pazienza
e semplicità Carlo Giustini già negli anni ‘80 realizzava
un prodotto spontaneo di grande tipicità e con passione
si dedicava alla diffusione della nascente D.O.C.
Oggi la piccola cantina è condizionata termicamente per
permettere la migliore maturazione del vino e seguita da
un enologo di spessore, che ci ha accompagnato nello
sviluppo del prodotto.
E a tutto questo abbiamo aggiunto l’ingrediente segreto:
il nostro entusiasmo e la nostra passione.
Il risultato?
"Un Rosso Conero D.O.C
e uno D.O.C.G. di grande
struttura e morbidezza". Un Rosso Conero D.O.C. che
accompagnerà i vostri momenti
conviviali già nel 2005 e un Rosso
Conero D.O.C.G. che arriverà nel 2007.
Piantate Lunghe
Via Piantate Lunghe, 91
60020 Candia (An)
Tel. e Fax +39 071 36464
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E-mail:
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