Percorrendo la
vallata del Musone dal mare verso l’interno, lasciandovi alle
spalle, erette sulle colline che la costeggiano, prima Loreto, con
la maestosa cupola della sua basilica, poi le roccaforti di Castelfidardo
e Osimo, arriverete all’abitato di Casenuove.
Imboccando la
stradina bianca di fronte al vecchio palazzo vescovile entrerete
nella nostra azienda: in alto sulla destra c’è il
vigneto, aggrappato alla parete sud della collina di “Monte Torto”,
proprio al di sopra dell’area archeologica di “Monte Torto di
Casenuove” dov’è stato riportato alla luce un impianto
produttivo di epoca Romana (I sec. a.c. – II sec. d.c.) per la
lavorazione delle uve e delle olive; poco più in basso sulla
sinistra c’è la cantina, ricavata nei suggestivi ambienti con volta
a botte dell’antico “Casone”, residenza e centro agricolo
della vasta “Tenuta di Monte Torto”, di proprietà dei vescovi
di Osimo, dal periodo medioevale fino al 1861, quindi casa colonica
con nucleo mezzadrile fino ai tempi recenti.
Ad accogliervi
in cantina ci saranno i titolari dell’azienda, la famiglia Ciculi
che da oltre trent’anni lavora ed investe nel settore
dell’agricoltura; la nostra azienda, la San Floriano s.a.s. di
Ciculi Francesco & C., conduce direttamente circa
trecento ettari di terreno dislocati nei comuni di Osimo, Jesi,
Castelbellino, Poggio San Marcello e San Severino Marche.
Da questo
patrimonio ambientale, culturale, storico e sociale e dal lavoro
dell’uomo nascono i nostri prodotti: l’uva è quella dei vigneti
adiacenti alla cantina: sei ettari in totale, quattro di
Montepulciano, uno di Merlot e uno di Fiano; le fasi produttive, che
dalla vite portano alla bottiglia di vino, sono quelle dettate dai
ritmi della natura ben assecondata da una tecnica mirata alla
qualità del prodotto in tutto il suo cammino.
Quanto ai
vini, spetta a voi giudicarli; venite a trovarci, con
l’occasione, oltre a degustare i nostri prodotti, potrete
visitare la cantina ed il sito archeologico; siamo aperti tutto
l’anno il venerdì dalle 16:00 alle 19:00 ed il sabato dalle
09:00 alle 12:00 e dalle 15:00 alle 19:00; per visitare il sito
archeologico occorre avvisare anticipatamente.
San Floriano s.a.s. di Ciculi Francesco & C.
Loc. Casenuove
Via di Jesi, 343
60027 Osimo (AN)
Tel. 0731 205764
Fax 0731 205764
sanfloriano@libero.it
